365ANNIVERSARY, Wako

本橋雅人オーナーシェフはウェディングケーキを中心とした記念日をテーマにスイーツショップを本店青山のほか全国で数店舗を運営しています。和光市はシェフの出身地であり、地元への恩返しの意味を込めたプロジェクトでレストランやパーティスペースが一体となった今までにない、スイーツショップにしたいと依頼を受けました。
建築の設計は主に住空間を手掛けてきた増谷高根さん。シェフの想いをチームで建物の外と中に詰め込んでいきました。1Fにはメインとなるスイーツショップと、和光市地元野菜をつかったレストランを中庭のようなテラスを囲うように配置し、廊下でつながりをもたせました。2Fは大きなカウンターキッチンが置かれた個室と、オープンスペースがあり、お店によるお菓子教室が企画されたり、ヨガ教室、家族のパーティーなど様々なかたちで和光市に開けた場所となっています。
365anniversary（サンロクゴ― アニバーサリー）は、和光市駅から少し離れたところにあり、周囲に畑の残る静かな住宅地にあります。ドラッグストアやコンビニエンス出店の話もあったこの計画地に、記念日をテーマにした365anniversaryが地元、遠方から人を引き寄せ、土地の価値を高めていく存在になってほしいです。

インテリアデザイン
所  在  地： 埼玉・和光市
竣  工  年： 2016年
床  面  積： 1F 212㎡+2F 134㎡+テラス 5㎡
（敷地面積353㎡）
住　　所： 埼玉県和光市下新倉2丁目49−1