GINGER GLASS, Shinjuku

hugeが長年あたためていた新業態、アジアンレストランの1店舗目は開発による変化が著しい新宿駅新南口に位置する小田急センチュリーホテルサザンタワーの1階となった。
もともとその場所で営業していたレストランはビルのエスカレーターホールにエントランスをつくっていたが、代表の新川さんと現地をみながら、サザンテラスから直接お店誘うへ誘導することを計画した。遊歩道から続く階段を降り、ブリッジを渡って入店する少し分かりづらい導線はかなりのチャレンジであったが、修繕し7年ぶりに滝を作動させ、鬱蒼とした植栽地をつくり音楽、照明で演出し気分を盛り上げるアプローチに仕立てた。
店内は豊かな天井高や段差、回遊性を活かしながら目線の変化で様々な景色を楽しめる空間構成とした。事前のタイ・ベトナム3都市を巡る視察に同行し、デザインのイメージ、新店舗で提供を考えているメニューなど互いに情報共有しながら、たまたま訪れた家具屋の倉庫で目にしたタイの民具を取り入れた照明器具を特注で生産し店の特徴としている。
アプローチの豊かな緑とつながるよう店内の2面に施したタイルのアートは、ロシア出身のアーティスト、カリナとコラボレーションしたもの。コンタクトを取った時に彼女が偶然日本にいたことにも強い縁を感じたプロジェクトでもあった。

インテリアデザイン
所  在  地： 東京
竣  工  年： 2018年8月
床  面  積： 298.4㎡
住　　所： 東京都渋谷区